Outils pour débutant: Choisir des ciseaux à bois

Les ciseaux à bois sont parmi les outils les plus utilisés dans l'atelier.  Avec de l'expérience et un peu d'habileté le ciseau permet toutes sortes de coupes fines pour l'ajustement des assemblages.
Je vous propose donc un billet pour vous aider dans votre choix.  Nous discuterons coût, affûtage, durabilité du tranchant et facilité à les mettre en forme.

Puisque je possède plusieurs jeux de ciseaux de prix et de style variés, je vous décris les plus et moins de chacun d'eux.  Débutons par les moins dispendieux.

Jeu de trois ciseaux Marples.

Pour:

• Coût très bas.
• Facilité à aplanir les dos et à affûter (le métal est passablement mou).
• Excellent pour pratiquer votre affûtage (plutôt que d'endommager - possiblement - des ciseaux dispendieux).
• Pour des mortaises, je n'ai aucune gêne à les frapper avec un gros marteau.

Contre:

• La durabilité du tranchant n'est pas très bonne.
• L'esthétique n'est pas de la partie.
• L'ergonomie des poignées laisse à désirer.

Jeux de deux ciseaux Pfeil

Pour:

• Très bon acier résistant.
• Les dos qui étaient plat à la réception n'avaient besoin que d'un polissage.
• Très agréable en main. 
• Moyennement dispendieux.

Contre:

• Je n'ai strictement rien à redire contre ces ciseaux que je possède et utilise depuis 15 ans.

E.A. Berg, Eskilstuna, Sweden

Ces ciseaux ne sont disponible que sur le marché de la revente.

Pour:

• Très légers, ils se manipulent très bien.
• Acier très dur qui garde son tranchant longtemps.
• Il sont étonnamment bons pour creuser des mortaises.
• Ces ciseaux sont mes favoris.

Contre:

• Relativement chers pour des ciseaux usagés (voir sur eBay).
• Le manche est détachable du ciseau.  Certains aiment cette caractéristique mais ce n'est pas mon cas.  Lorsque votre ciseau tombera par terre vous m'en redonnerai des nouvelles.
• Excessivement difficile à aplanir les dos. Voir mon billet là-dessus.

Veritas PM-V11:

Sur la photo suivante vous pouvez voir que ces ciseaux, contrairement aux précédents, ont des arêtes latérales coupantes.  La première fois que je m'en suis servi mes doigts étaient plein de petites entailles.  Rien de grave mais j'ai du adoucir toutes les arêtes avec une pierre.

Pour:

• Très élégants.
• Dos parfaitement plats qui n'attendent qu'un polissage.
• Excellente valeur de revente.
• Nonobstat un acier dur (PM-V11), ils s'affûtent quand même assez facilement.
• Je les aime particulièrement pour l'ajustement des queues d'aronde.

Contre:

• Très chers.
• A la réception de ce jeu j'ai du sortir le touret parce que le biseau se terminait avec un gros plat pratiquement impossible à enlever avec une pierre.
• Je considère ce jeu trop cher pour être frappés avec un marteau et creuser des mortaises (j'ai finalement acheté un jeu de bédanes).  De plus, avec leurs côtés aigus, ils peuvent plus facilement dévier et entailler les parois des mortaises.
• Mes ciseaux Pfeil conservent leur tranchant au moins aussi longtemps que ceux-ci.

Il existe aussi des ciseaux spécialisés pour creuser des mortaises, ce sont des bédanes.

Jeu de bédanes Narex

Je ne possède ces bédanes que depuis peu mais j'ai quand même creusé au moins 50 mortaises avec ceux-ci.

Pour:

• Prix vraiment bas
• Solide, il n'y a aucune gêne à les frapper au marteau.
• Le tranchant s'émousse plus rapidement que des jeux chers mais, considérant le prix, de façon acceptable.

Contre:

• Ces ciseaux sont vraiment longs et lourds ce qui n'aide pas au contrôle.
• Dos arrondis qui nécessitent pas mal de travail mais rien de comparable au jeu Berg.

Comme vous pouvez le constater il y a en a vraiment pour tous les goûts et tous les budgets.  Ma recommandation serait de vous procurer un jeu de ciseaux bon marché et, lorsque votre affûtage et votre technique seront au point, vous pourrez considérer des jeux plus dispendieux.

Un ciseau à bois doit avoir un dos rigoureusement plat.  Ce dos sert de surface de référence en plus de servir d'appui et, s'il n'est pas droit, vous ne pourrez jamais savoir à quel angle votre ciseau coupe.

Dans la photo ci-haut je veux obtenir un fond bien plat pour ma queue d'aronde.  Si le dos est arrondi, même très peu, il sera presqu'impossible de tailler verticalement.

Février 2022: Suite à de nombreuses années d'utilisation de toutes ces lames c'est le jeu EA Berg qui est mon préféré incluant pour creuser des mortaises et les autres ciseaux ont soit été vendus ou ils accumulent la poussière.

Normand